Teeme koos martsipanist roose!

Vaja: erinevat värvi martsipan, taignarull, nuga, kiletasku.
Rulli martsipan õhukeseks.

Lõika noaga martsipan ribadeks.

Rulli veel neid ribasid.
Rulli riba kokku.
Lõika rulli saba ära.

Lehed saad rohelisest martsipanist.

Roosid ja roosilehed on valmis.

Roosid võid panna näiteks muffinite peale. Muffinite ja glasuuri retsept allpool.

Muffini retsept:
2 muna
2dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
1 dl õli
2 dl pima
4 dl jahu
2tl küpsetuspulbrit
Glasuur:
  • 0,200kg tuhksuhkur
  • 4 spl kuum vesi ( mahl)
  • 0,25tl vaniljesuhkur
  • Kaalu ja sõelu tuhksuhkur
  • Klopi munad ja suhkrud segamini, lisa õli ja piim, sega segamini. Lisa jahu ja küpsetuspulber, sega taignaks.
  • Jaga muffinivormidesse.
  • Küpseta 180C juures umbes 10-15 minutit.
  • Sega sisse kuum vesi/mahl ja vispelda ühtlaseks.
  • Kata muffinid glasuuriga ja kaunista martsipanist roosidega.
NB! Kui soovid värvilist glasuuri, kasuta vee asemel mahla (nt mustikamahla, mustatsõstramahla jne)

Roose meisterdasid
Mare ja Mia Marta.

Aitäh!